我也是引入了jackson-dataformat-xml这个依赖，它是提供了jackson将实体类转化为xml相关的作用。而本身jackson是可以将实体类转化为json的，所以这样Jackson是可以将实体类转化为两种类型的数据，而具体要转化为哪一种数据，是要看http请求里面的accept头信息的，我的浏览器chrome的accept是 Accept:text/html,application/xhtml+xml,application/xml;q=0.9,image/webp,image/apng,*/*;q=0.8 ，然后服务器会根据accept来决定是返回xml还是json，由于浏览器accept只有最后的*/*是匹配 application/json的，而application/xml在*/*前面，优先级比json高，所以用浏览器直接调用是会优先返回xml格式的。
解决方案有两种：
1.自己调用接口的时候修改accept信息，改为application/json (postman之类的工具)
2.添加依赖 <dependency>
<groupId>com.fasterxml.jackson.jaxrs</groupId>
<artifactId>jackson-jaxrs-xml-provider</artifactId>
</dependency>
然后就可以使用后缀来调用相关的接口获取对应格式的数据了
比如我有个url localhost/get/user 返回一个用户数据
添加了上面的依赖后，如果想获取xml格式的，就使用localhost/get/user.xml来调用接口
如果想获取json格式的，就使用localhost/get/user.json来调用接口
它的原理是服务器根据后缀主动修改了accept信息
localhost/get/user.json ?localhost/get/user.xml
原文地址：https://www.cnblogs.com/Struts-pring/p/9264357.html