php的时候会变成下载：这是因为nginx没有设置好碰到php文件时，要传递到后方的php解释器。
看看你的nginx.conf配置，里面有没有这样的设置：
location ~ .*\.php$ {
fastcgi_pass ??127.0.0.1:9000;
}
上面的意思，就是说，碰到.php结尾的文件，传递给后方127.0.0.1的9000端口上。
当然啦，你的php-fpm解析器也需要正常运行，并监听好9000端口，才能最终生效并有效处理php脚本。
windows下开启监听的办法，php-cgi.exe -b 127.0.0.1:9000 -c php\php.ini
参考文章；http://www.cnblogs.com/lixiuran/p/3590276.html
nginx 浏览php的时候会变成下载
原文地址：http://www.cnblogs.com/weifeng1463/p/7618094.html