开始以为是没有安装openssl, openssl-devel，安装后发现还是提示这个错误，搜索了一下evp.h，这个文件也存在。GOOGLE 了一下，在stackoverflow，找到了答案，原来是 phpize 生成的configure脚本有问题。
解决方法：修改configure 文件加入
这个是安装mysqlnd扩展报错的
export PHP_OPENSSL_DIR=yes
./configure --with-php-config=/home/php/bin/php-config --enable-mysqlnd
php7 configure: error: Cannot find OpenSSL's <evp.h> 问题解决
原文地址：https://www.cnblogs.com/wanglijun/p/8901494.html