<meta name="viewport" content="width=device-width, initial-scale=1, user-scalable=no, minimal-ui" /> width: viewport 的宽度 （范围从 200 到 10,000 ，默认为 980 像素 ）
height: viewport 的高度 （范围从 223 到 10,000 ）
initial-scale: 初始的缩放比例 （范围从>0到 10 ）
minimum-scale: 允许用户缩放到的最小比例
maximum-scale: 允许用户缩放到的最大比例
user-scalable: 用户是否可以手动缩放
下面是我们经常用到的一些标签，由于浏览器的差异，并不能百分百兼容。
<!-- 是否删除默认的苹果工具栏和菜单栏 --><meta name="apple-mobile-web-app-capable" content="yes" /><!-- 其他的meta设置 --><!-- 启用360浏览器的极速模式(webkit) --><meta name="renderer" content="webkit"><!-- 避免IE使用兼容模式 --><meta http-equiv="X-UA-Compatible" content="IE=edge"><!-- 针对手持设备优化，主要是针对一些老的不识别viewport的浏览器，比如黑莓 --><meta name="HandheldFriendly" content="true"><!-- 微软的老式浏览器 --><meta name="MobileOptimized" content="320"><!-- uc强制竖屏 --><meta name="screen-orientation" content="portrait"><!-- QQ强制竖屏 --><meta name="x5-orientation" content="portrait"><!-- UC强制全屏 --><meta name="full-screen" content="yes"><!-- QQ强制全屏 --><meta name="x5-fullscreen" content="true"><!-- UC应用模式 --><meta name="browsermode" content="application"><!-- QQ应用模式 --><meta name="x5-page-mode" content="app"><!-- windows phone 点击无高光 --><meta name="msapplication-tap-highlight" content="no">此外，apple还有两个有趣的标签：
1. apple-touch-icon
< link ?rel= "apple-touch-icon" ?sizes= "76x76" ?href= "touch-icon-ipad.png">如果 apple-mobile-web-app-capable 设置为 yes 了，那么在苹果机的safari上可以通过添加到主屏按钮将网站添加到主屏幕上。而设置相应 apple-touch-icon 标签，则添加到主屏上的图标就会使用我们指定的图片。
2. apple-touch-startup-image
< link rel= "apple-touch-startup-image" href= "/startup.png">基于 apple-mobile-web-app-capable 设置为 yes ，可以为WebApp设置一个类似NativeApp的启动画面。和 apple-touch-icon 不同， apple-mobile-web-app-capable 不支持sizes属性，要使用media来加载不同的启动画面。详细查询 大漠的文章 。
// iPhone<link href="apple-touch-startup-image-320x460.png" media="(device-width: 320px)" rel="apple-touch-startup-image" />// iPhone Retina<link href="apple-touch-startup-image-640x920.png" media="(device-width: 320px) and (-webkit-device-pixel-ratio: 2)" rel="apple-touch-startup-image" />
在iPhone 手机上默认值是（电话号码显示为拨号的超链接）：
<meta name="format-detection" content="telephone=yes"/>
可将telephone=no，则手机号码不被显示为拨号链接
<meta name="format-detection" content="telephone=no"/>
更详细的内容：http://www.cnblogs.com/yuzhongwusan/archive/2011/11/29/2267568.html
官方文档：https://developer.apple.com/library/safari/documentation/appleapplications/reference/SafariHTMLRef/Articles/MetaTags.html
http://developer.apple.com/library/safari/#documentation/AppleApplications/Reference/SafariWebContent/ConfiguringWebApplications/ConfiguringWebApplications
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原文地址：http://www.cnblogs.com/mingweiyard/p/7488948.html